Бирография

Russian Imperial Stout. Вдохновленный Российским севером Имперский стаут. Темный и могучий.  В этой версии мы добавили в него лесной орех и конфеты тоффи.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
Плотность 31,4%
Алкоголь 14,5%

Russian Imperial Stout. Эта версия была сварена с добавлением вытяжки из кислой вишни и горького шоколада, а также выдержана в бочках из-под Macallan, предварительно смоченных молдавским коньяком.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        
Плотность 31,4%
Алкоголь 14,5%

Russian Imperial Stout. В честь Гипербореи мы назвали наш самый мощный имперский стаут: брутальный, черный, как смоль, вязкий и ароматный.
В этой версии мы добавили в него вытяжку из кислой вишни.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
Плотность 31,4%
Алкоголь 14,5%

India Pale Ale. Этот ароматный и полнотелый IPA является частью всемирного благотворительного коллаба All Together, организованного для помощи сотрудникам индустрии гостеприимства. "Одна тонна" с радостью принимает участие в этом невероятно актуальном проекте. Мы надеемся, что это пиво станет символом сотрудничества и солидарности всех, кто так или иначе связан с крафтовым движением.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    
Плотность 16,0%
Алкоголь 6,0%

Catharina Sour. Разогретые горячими ритмами самбы, пивовары «Одной тонны» решили чуть сбавить обороты и приготовить что-то особенное к лету. Что-нибудь свежее, сочное, сладкое, но при этом чуть кислое. Катарина-сауэр с манго и красным апельсином… Чувственный бразильский оммаж берлинер-вайссе. Больше плотности, больше тропиков, больше страсти. Фруктовый финт ушами - и Маракана ликует!                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    
Плотность 13,0%
Алкоголь 4,9%

Blanche. Лёгкий и освежающий как морской бриз, наш пшеничный эль в бельгийском стиле вобрал в себя все лучшее, что есть в этом стиле. Цитрусовая цедра делает напиток ароматным, а кориандр придает вкусу экзотические нотки. Тот самый Bier Blanche. Не больше и не меньше.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  
Плотность 11,6%
Алкоголь 3,7%

Dry-Hopped Pilsner. Создавая тренды и удовлетворяя общественный запрос, мы представляем Influencer: чешский пилснер, насухо охмеленный моднейшими Waimea и Idaho 7.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    
Плотность 12,0%
Алкоголь 4,6%

DDH New England IPA. Переключаем болид на высокую передачу. Без компромиссов. Только вперед. High Gear - моднейший New England IPA с двойным сухим охмелением на Idaho 7, Waimea и Galaxy.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    
Плотность 17,0%
Алкоголь 7,0%

Berliner Weisse. "Народная" машина немцев ГДР, он был героем многочисленных анекдотов и шуток и, одновременно, почти единственным доступным на рынке авто и надежным помощником в хозяйстве. В честь Трабанта мы назвали наш первый берлинер вайссе, традиционный немецкий эль, отличающийся освежающей кислинкой и низким содержанием алкоголя.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
Плотность 9,0%
Алкоголь 3,3%

Pilsner. Для того, чтобы создать новый лагер в немецком стиле наши пивовары использовали свежайший хмель Nothern Brewer, выращенный на бескрайних полях Халлертау в Баварии. Прозрачный и золотистый, освежающий и обладающий округлым телом.                                                                                                                                                                                                                              
Плотность 12,0%
Алкоголь 4,5%

Session IPA. Середина января... У студентов - сессия, а у пивоваров из "Одной тонны" - сессионный IPA. Задачка будто бы из школьной программы: сделать простое, ненавязчивое пиво, обладающее при этом достаточной горечью и плотностью.  Решение: берём расчетную плотность 13.0, курс на 5,5%, добавляем Simcoe, Citra и Columbus на сухом охмелении. Back to Basics, Back to Hops.                                                                                                                                                                                                                              
Плотность 13,0%
Алкоголь 5,5%

Sweet Stout. Пивоварни «Одна Тонна» (Жуковский) и "White Stone Brewery" (Лыткарино) представляют результат совместной работы: сладкий стаут с ароматом и вкусом традиционной немецкой рождественской выпечки «Штоллен».                                                                                                                                                                                                                                
Плотность 16,0%
Алкоголь 5,5%

Stout - Milk / Sweet. Третий представитель линейки "Stout System", в которой мы представляем сладкие стауты с разными вкусами. На этот раз мы добавили в эль кофейное печенье, чтобы получить лёгкий, но полнотелый вкус с небольшой горчинкой.                                                                                                                                                                                                                                
Плотность 16,0%
Алкоголь 5,5%

American Pale Ale. Представляем новую линейку американ пейл элей "Hop to Basics". Иногда так хочется чего-то родного и базового, ведь пиво - это в первую очередь пиво. Тонкий хмельной аромат, легкая горчинка, освежающее послевкусие, - все то, что вы хотели найти в светлом эле.                                                                                                                                                                                                                                                          
Плотность 13,0%
Алкоголь 5,5%

New Zealand IPA. Вдохновляясь культурой народа маори, мы сварили новозеландский IPA, используя хмели Waimea, Galaxy и Citra. Фруктово-цветочный аромат, богатая горчинка, легкое тропическое тело, - все это Tā moko.                                                                                                                                                                                                                                                          
Плотность 16,0%
Алкоголь 6,0%

Sour - Fruited. Сочный, яркий, очень летний Sour Ale с добавлением персика, маракуйи и манго - первый в истории кисляк от Пивоварни "Одна тонна". Мы сварили его вместе с нашими добрыми друзьями из Plan B и Velka Morava. Весёлому коллабу - веселое пиво!                                                                                                                                                                                                                                                        
Плотность 14,6%
Алкоголь 4,9%

Russian Imperial Stout. Вдохновленный Российским севером Имперский стаут. Темный и могучий.  Сварен с добавлением стручков ванили, настоянных на ароматном роме.                                                                                                                                                                                                                                                        
Плотность 31,4%
Алкоголь 14,5%

IPA - New England. Второй представитель линейки Loose Juice: щедро охмеленных и переливающихся оттенками фруктовых вкусов вермонтских IPA от пивоварни "Одна тонна". На этот раз с добавлением клубники!                                                                                                                                                                                                                                                
Плотность 14,0%
Алкоголь 5,0%

American  Pale Ale. Пивоварня "Одна тонна" представляет "Eager Beaver": американский пейл эль, который станет вашим новым пивом на каждый день. Мы постарались сделать его лёгким, однако довольно полнотелым, освежающим и питким. Настоящая классика!                                                                                                                                                                                                                              
Плотность 13,0%
Алкоголь 5,0%

Stout - Milk / Sweet. Второй сорт из линейки "Stout System" от Пивоварни "Одна тонна". Этот лёгкий, но плотный темный эль с воздушной кофейно-сливочной пенкой и чуть горьким телом идеально подойдёт для расслабленного зимнего вечера. Когда соблазн так велик, не стоит долго сопротивляться.                                                                                                                                                                                                                              
Плотность 16,0%
Алкоголь 5,5%

New England DDH IPA. Новый New England IPA, сваренный с использованием двойного сухого охмеления австралийским Galaxy и новозеландским Rakau, он может похвастаться идеальным балансом фруктовой сладости и деликатной цитрусовой горчинки.                                                                                                                                                                                                                          
Плотность 16,5%
Алкоголь 5,8%