Бирография

Berliner Weisse. Классический берлинер с ягодами. Новинка Big Craft Day 2018.
Плотность 8,0%
Алкоголь 3,1%
IBU 5

Brut IPA. Новый стиль пива родом из Сан-Франциско.
Сброжен насухо, заряжен ароматом хмеля Nelson Sauvin. Новинка Big Craft Day 2018.
Плотность 15,0%
Алкоголь 7,0%
IBU 35

Zero IBU IPA. Легкий летний эль с ярким ароматом американских хмелей. Отлично подойдет любителям негорького пива. Новинка Big Craft Day 2018.
Плотность 13,5%
Алкоголь 5,0%
IBU 0

Hazy IPA. Коллаборация с Selfmade Brewery. Новинка Big Craft Day 2018.
Плотность 17,5%
Алкоголь 7,5%
IBU 45

Hazy IPA. Цитрусы, цитрусы и цитрусы. Новинка Big Craft Day 2018.
Плотность 15,0,0%
Алкоголь 5,7%
IBU 30

Sweet Milk Stout with Hazelnuts. Молоко, шоколад, орехи. Новинка Big Craft Day 2018.
Плотность 17,4,0%
Алкоголь 6,9%
IBU 18

Hoppy Lager. Single Hop лагер, охмеленный британским хмелем Minstrel. Новинка Big Craft Day 2018.
Плотность 12,0%
Алкоголь 4,8%
IBU 19

Hoppy Lager. Single Hop лагер, охмеленный британским хмелем Sussex. Новинка Big Craft Day 2018.
Плотность 12,5%
Алкоголь 5,1%
IBU 25

Russian Imperial Stout. Яблочная щепа, Кальвадос, Имперский стаут. Эта компания провела вместе почти полгода.  Новинка Big Craft Day 2018.
Плотность 26,5%
Алкоголь 11,5%
IBU 20

Russian Imperial Stout. Вдохновленный Российским севером Имперский стаут. Темный и могучий. Новинка Big Craft Day 2018.
Плотность 31,5%
Алкоголь 14,5%
IBU 54

American Barleywine, сваренный на следующий день после окончания BCD 2017, в коллаборации с Къетилом Джикъюном Σολο Brewery (Greece). Пиво провело 9 месяцев в дубовой бочке из-под виски Macallan.Вино и спелые фрукты в аромате и вкусе. Новинка Big Craft Day 2018.
Плотность 25,5%
Алкоголь 12,5%
IBU 48

German Pilsner. Cолодовый немецкий пилснер с сухим окончанием и приятной горечью в послевкусии. Сварен на немецком бленде хмелей Fantasia, придающим пиву шелковистые кремовые и карамельные тона.
Плотность 12,3%
Алкоголь 4,9%.

Чистое бодрящее пиво с солодовым вкусом, легкой фруктовой сладостью и хмелевым характером.
Плотность 11,9%
Алкоголь 4,8%.

Американский светлый эль, новый сорт в однохмелевой (single hop) линейке нашей пивоварни. Сварен с с добавлением хмелевой пыльцы "Equinox", который придает элю с цветочно-цитрусово-пряный аромат.  
Плотность 13,5%
Алкоголь 5,5 %.

Oat Pilsner. Мягкий, горьковатый пилснер янтарного цвета с обволакивающим послевкусием овсяных хлопьев, сваренный с добавлением американского хмеля.
Плотность 12,2%
Алкоголь 4,7 %.

Первый барливайн от "Одной тонны", сварен в соавторстве с небезызвестным Кьетилом Джикьюном (экс-"Nøgne Ø", "Σολο").    
Плотность 25,5%
Алкоголь 12,5 %.

Американский светлый эль, следующий сорт в однохмелевой (single hop) линейке нашей пивоварни. Сварен с использованием американского хмеля "Mosaic", который придает элю цитрусово-тропические тона.  
Плотность 13,5%
Алкоголь 5,5 %.

American Rice Pilsner. Рисовый пилснер в американском стиле, с мягким солодовым вкусом и хорошо выраженной хмелевой горчинкой, янтарного цвета с густой пенной шапкой.
Плотность 13,3%
Алкоголь 5,3 %.

American IPA. Американский индийский светлый эль с добавлением неаполитанского орегано на сухое охмеление.
Плотность 16,7%
Алкоголь 6,3 %.

Quadrupel. Очень долго нашу пивоварню просили сварить "что-то в бельгийском стиле" и вот наконец это свершилось. Рады представить на ваш суд "Вафельку" ("Gaufrette") - первый квадрюпель от "Одной тонны". Рубиново-янтарный плотный (но мягкий) эль с нотками вафли, бисквита и карамели.
Плотность 26,0%
Алкоголь 13,0 %.

American Pale Ale. Американский светлый эль, дебютный сорт в однохмелевой (single hop) линейке нашей пивоварни. Сварен с использованием австралийского хмеля "Vic Secret".
Плотность 13,5%
Алкоголь 5,5 %.