Бирография
"Le Sommelier Some Berries Ed."

Berliner Weisse. Классический берлинер с ягодами. Новинка Big Craft Day 2018.
Плотность 8,0%
Алкоголь 3,1%
IBU 5
Плотность 8,0%
Алкоголь 3,1%
IBU 5
"Bone-Dry"

Brut IPA. Новый стиль пива родом из Сан-Франциско.
Сброжен насухо, заряжен ароматом хмеля Nelson Sauvin. Новинка Big Craft Day 2018.
Плотность 15,0%
Алкоголь 7,0%
IBU 35
Сброжен насухо, заряжен ароматом хмеля Nelson Sauvin. Новинка Big Craft Day 2018.
Плотность 15,0%
Алкоголь 7,0%
IBU 35
"Ne IBU Citra SmaSh"

Zero IBU IPA. Легкий летний эль с ярким ароматом американских хмелей. Отлично подойдет любителям негорького пива. Новинка Big Craft Day 2018.
Плотность 13,5%
Алкоголь 5,0%
IBU 0
Плотность 13,5%
Алкоголь 5,0%
IBU 0
"Lemon Professional"

Hazy IPA. Коллаборация с Selfmade Brewery. Новинка Big Craft Day 2018.
Плотность 17,5%
Алкоголь 7,5%
IBU 45
Плотность 17,5%
Алкоголь 7,5%
IBU 45
"Citrus Basket"

Hazy IPA. Цитрусы, цитрусы и цитрусы. Новинка Big Craft Day 2018.
Плотность 15,0,0%
Алкоголь 5,7%
IBU 30
Плотность 15,0,0%
Алкоголь 5,7%
IBU 30
"Nochella"

Sweet Milk Stout with Hazelnuts. Молоко, шоколад, орехи. Новинка Big Craft Day 2018.
Плотность 17,4,0%
Алкоголь 6,9%
IBU 18
Плотность 17,4,0%
Алкоголь 6,9%
IBU 18
"Minstrel"

Hoppy Lager. Single Hop лагер, охмеленный британским хмелем Minstrel. Новинка Big Craft Day 2018.
Плотность 12,0%
Алкоголь 4,8%
IBU 19
Плотность 12,0%
Алкоголь 4,8%
IBU 19
"Beachy Head"

Hoppy Lager. Single Hop лагер, охмеленный британским хмелем Sussex. Новинка Big Craft Day 2018.
Плотность 12,5%
Алкоголь 5,1%
IBU 25
Плотность 12,5%
Алкоголь 5,1%
IBU 25
"Vertigo Calvados Edition"

Russian Imperial Stout. Яблочная щепа, Кальвадос, Имперский стаут. Эта компания провела вместе почти полгода. Новинка Big Craft Day 2018.
Плотность 26,5%
Алкоголь 11,5%
IBU 20
Плотность 26,5%
Алкоголь 11,5%
IBU 20
"Hyperborea"

Russian Imperial Stout. Вдохновленный Российским севером Имперский стаут. Темный и могучий. Новинка Big Craft Day 2018.
Плотность 31,5%
Алкоголь 14,5%
IBU 54
Плотность 31,5%
Алкоголь 14,5%
IBU 54
"Barleywine Batch#1 Macallan BA"

American Barleywine, сваренный на следующий день после окончания BCD 2017, в коллаборации с Къетилом Джикъюном Σολο Brewery (Greece). Пиво провело 9 месяцев в дубовой бочке из-под виски Macallan.Вино и спелые фрукты в аромате и вкусе. Новинка Big Craft Day 2018.
Плотность 25,5%
Алкоголь 12,5%
IBU 48
Плотность 25,5%
Алкоголь 12,5%
IBU 48
"DAS IST FANTASIA"/ "ФАНТАЗИЯ"

German Pilsner. Cолодовый немецкий пилснер с сухим окончанием и приятной горечью в послевкусии. Сварен на немецком бленде хмелей Fantasia, придающим пиву шелковистые кремовые и карамельные тона.
Плотность 12,3%
Алкоголь 4,9%.
Плотность 12,3%
Алкоголь 4,9%.
«Кёльш»

Чистое бодрящее пиво с солодовым вкусом, легкой фруктовой сладостью и хмелевым характером.
Плотность 11,9%
Алкоголь 4,8%.
Плотность 11,9%
Алкоголь 4,8%.
"ONE FOR ALL! Equinox powder"

Американский светлый эль, новый сорт в однохмелевой (single hop) линейке нашей пивоварни. Сварен с с добавлением хмелевой пыльцы "Equinox", который придает элю с цветочно-цитрусово-пряный аромат.
Плотность 13,5%
Алкоголь 5,5 %.
Плотность 13,5%
Алкоголь 5,5 %.
«HERCULES»

Oat Pilsner. Мягкий, горьковатый пилснер янтарного цвета с обволакивающим послевкусием овсяных хлопьев, сваренный с добавлением американского хмеля.
Плотность 12,2%
Алкоголь 4,7 %.
Плотность 12,2%
Алкоголь 4,7 %.
"Barleywine Batch#1"

Первый барливайн от "Одной тонны", сварен в соавторстве с небезызвестным Кьетилом Джикьюном (экс-"Nøgne Ø", "Σολο").
Плотность 25,5%
Алкоголь 12,5 %.
Плотность 25,5%
Алкоголь 12,5 %.
«ONE FOR ALL! Mosaic»

Американский светлый эль, следующий сорт в однохмелевой (single hop) линейке нашей пивоварни. Сварен с использованием американского хмеля "Mosaic", который придает элю цитрусово-тропические тона.
Плотность 13,5%
Алкоголь 5,5 %.
Плотность 13,5%
Алкоголь 5,5 %.
«Good morning Vietnam!»

American Rice Pilsner. Рисовый пилснер в американском стиле, с мягким солодовым вкусом и хорошо выраженной хмелевой горчинкой, янтарного цвета с густой пенной шапкой.
Плотность 13,3%
Алкоголь 5,3 %.
Плотность 13,3%
Алкоголь 5,3 %.
«VESUVIO»

American IPA. Американский индийский светлый эль с добавлением неаполитанского орегано на сухое охмеление.
Плотность 16,7%
Алкоголь 6,3 %.
Плотность 16,7%
Алкоголь 6,3 %.
«Gaufrette»

Quadrupel. Очень долго нашу пивоварню просили сварить "что-то в бельгийском стиле" и вот наконец это свершилось. Рады представить на ваш суд "Вафельку" ("Gaufrette") - первый квадрюпель от "Одной тонны". Рубиново-янтарный плотный (но мягкий) эль с нотками вафли, бисквита и карамели.
Плотность 26,0%
Алкоголь 13,0 %.
Плотность 26,0%
Алкоголь 13,0 %.
«ONE FOR ALL! Vic Secret»

American Pale Ale. Американский светлый эль, дебютный сорт в однохмелевой (single hop) линейке нашей пивоварни. Сварен с использованием австралийского хмеля "Vic Secret".
Плотность 13,5%
Алкоголь 5,5 %.
Плотность 13,5%
Алкоголь 5,5 %.